Welcome

안녕하세요!  Welcome to One Taste Of Korea!

I feel that this first post should explain the whole purpose of this blog.

For me, it all began a few years ago, when I started getting interested in South Korea (and yes, I admit it, it did start with music… but soon became so much more than that).

I discovered a unique country, rich in culture, with amazing food and kind people, a beautiful language, among other things.  

So, my goal with this blog is to share a little bit of my love for South Korea with you.

Why “One Taste of Korea”?

It’s a little bit of a word game. As in “little bits of Korea”, but also related to the delicious food in Korea.

Food is a very important part of the culture in Korea. It brings people together.

Most of my great memories in Seoul involve sharing a delicious meal.

Also, before travelling I learned how to cook some Korean dishes, so I will also share some recipes here.

Another thing I want to share is the amazing Cafes I visited in Seoul. There are so many you would need a lifetime to visit them all, and I don´t think that would be even possible.

The attention for detail, amazing decoration and quality of food is so extraordinary, I didn’t try anything I didn’t like.

Of course, I will also share some tips that can be useful if you are planning a trip de South Korea.

Welcome on board, and I hope you enjoy the journey!

¡Bienvenidos a One Taste of Korea!

Siento que este primer post debería explicar el propósito del blog.

Todo empezó hace unos años, cuando empecé a interesarme por Corea del Sur (y sí, lo admito, empecé a través del k-pop…pero pronto se convirtió en mucho más que eso).

Descubrí un país único, rico en cultura, con una cocina increíble, personas amables y un idioma precioso, entre muchas otras cosas.

Por lo que mi objetivo es compartir con vosotros un poquito del amor que siento por Corea del Sur.

¿Por qué el nombre “One Taste of Korea”?

Es un poco un juego de palabras. Algo así como “un poco de Corea” o “sabor de Corea”, ya que no podemos hablar de este país sin pensar en su comida deliciosa.

La comida en Corea es gran parte de su cultura. Es algo que une a la gente.

Y esto es cierto, porque mis memorias más preciadas en Seúl han sido mientras compartía una comida con alguien.

Además, antes de viajar aprendí a cocinar varios platos coreanos, por lo que también compartiré esas recetas por aquí.

Otra cosa que me gustaría compartir son los preciosos Cafés que visité en Seúl. Hay tantos que necesitarías una vida entera para visitarlos todos, y ni aun así creo que lo conseguirías.

El detalle en las decoraciones, y la calidad de sus dulces son extraordinarios. No probé ni una sola cosa que no fuera exquisita.

Por supuesto también compartiré algunos tips si estás planeando tu viaje a Corea.

Bienvenido a bordo y espero que disfrutes del viaje!